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7月.不上不"夏"


印象中波蘭的夏天只有一個月，豔陽高照的日子稍縱即逝，5月底一次雨季，7月初又來一陣雨，現在仍是一片烏雲密佈，哎呀...夏天該不會就這麼過了吧?

夏日波蘭的穿衣哲學就是短袖+絲巾+外套，太陽出來了就脫，風吹來了有絲巾擋！聽起來跟冬天一樣麻煩？從前我有一條絲巾一條圍巾，冬天A夏天B，一路堅挺、萬年不敗。到了這邊，圍巾突然變成必備品，儼然成了時尚的一部份，隨著季節調整色調是一定要...敝人就這麼自然而然的成了圍巾狂，幾乎每次打折季我都會買一條！陰鬱的夏日，幫自己打一條繽紛的絲巾總是好的。

打上絲巾就想去迎海風，今天我們於是到希臘餐廳ARTEMIS過過乾癮，這一家就是之前提到的波蘭版搶救貧窮大作戰節目改造成功的希臘餐館。圖中左下角是我最愛的主菜——Feta起司燴羊。它的配菜是清爽的白菜沙拉，沙拉看起來普普通通，但是只要吃一口你就知道它的奧妙，這黃金比例沙拉醬是他們的秘密武器！有興趣的人可以回顧電視節目，主持人有稍微介紹黃金比例的“撇步”喔！

轉眼來到8月份，波茲南美食節即將來臨，我貪吃鬼一個，這機會當然不能放過。前年在美食節學了一道小紅莓燒雞，從此檸檬廚房裡多添一道家常菜譜。今年亦將有許多餐廳報名參家展出，提供現場試吃活動。主辦單位亟欲打響波茲南的知名度，特將此活動比為Taste of London以及Taste of Prague，希望鞏固這個新傳統。波蘭美食節，今年不過第五屆，請大家多多支持，以後才有更多好東西可以吃XD。2011年8月12~15日，波茲南老城廣場見！

活動官網：Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku
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Comments

  1. shumanSeptember 24, 2011 at 9:11 AM

    好美味好美味!!!
    這種異國的風味，我馬上就要吃到了，
    到時請把好吃的都推薦給我!

    ReplyDelete
  2. Chia-Wei September 24, 2011 at 1:47 PM

    有有!這個希臘餐廳我有安排進去XD
    一定要的啦!

    ReplyDelete

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南歐廚房

我住在歐陸的中央偏上方，東邊多一些的地方，這邊的食物和我二十多年被養出來的胃口不太一樣，我在台灣會看著德國豬腳流口水，但到這邊卻一隻豬腳味都還沒試過。基本上，太多的馬鈴薯會讓檸檬小姐胃脹氣；過多的麵包會讓東方人頓時麵包臉，我究竟以前夢想中的美味在哪？後來經過數月觀察，我終於發現，義大利料理還是我的最愛！！ 南歐料理就在我家開伙了，西班牙的Sergo說：「我沒有起司就活不下去！」Serge的女友Heike，也就是我現在的室友，喜歡吃Olive，幾個禮拜後我硬是做了義大利野菇燉飯。這MILD的口感真的很棒！過了兩天，我晚餐無聊不知道要做什麼，於是意外的生出一道義式鮮菇炒麵。遠方的親人覺得我生病了，因為從不下廚的我居來動起鍋鏟來了！！不要問我為什麼~~~一切只因為餐廳裡地道的燒焦肉丸配馬鈴薯vertrage ich nicht(食用過量，有礙健康)！ 在來要小小說一下心路歷程XD。作燉飯的時候，我把爆香的蒜燒焦了一次，花了好些勁碎了的五瓣蒜就這樣kaputt，我差點昏倒然後舉手放棄，可話都先說下去了：「星期六我下廚，晚餐回來一起吃吧！」我重新做一次，然後看著美味的鮮奶油，心理在落淚。到最後是Heike幫我一起把這道料理完成，她說：「嗯！你今天也學很多呢！」三個小時完成的燉飯，吃起來還是特別有味道呀！然後，星期一百般無聊亂加一通的美味晚餐便讓我不由自主開瓶慶祝，義大利麵還是比米好煮的。 (上面的圖依序是：亂煮的義式炒麵、三小時的野菇燉飯，以及Sergo的西班牙道地Tortilla)
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