檸檬小姐在波蘭

24.06 他們說，以前這裡住著金黃頭髮的人，但經過400年土耳其人統治后，金髮的希臘人從此消失了。他們被趕下山，被驅逐出境，許多不甘心的戰士仍折回頭搶奪土地，很不幸的，土耳其人的警戒線絲毫不見鬆懈，這些戰士於是一個個被推落懸崖，葬身谷底。這裡本多征戰是非，而在多次的境內戰事裡，惟土耳其帝國的侵略最為鮮血淋漓。終於，400年後西人擺脫土耳其統治，他們恨不得把所有"土"字眼除去，因此今天的希式咖啡，希臘音樂，雖已融合土耳其的風情，卻再也不能是土咖！到現在很多人把Kebab當成希臘料裡，還有Grill的香料是誰學誰來的...，在我們看來一樣風格的料理，可還是不要把這世仇牽在一塊講罷！ 25.06 看羊兒低頭吃草，那是一種神奇的魔力，羊兒的曲線是那麼柔和，卷曲的毛，柔軟的皮層，與世無爭不具任何殺傷力...那是寧靜的力量，我的浮躁總能就此散去。 國民外交？ 希臘自發的溫暖跟上面四個生硬的字眼好像不太對頭，然而我們在Palea Epidauros遇到的帥氣老伯還是令我感動的想到"國民外交"四個字。 向晚時分我們進入這一濱海小城，這裡是希臘最大宗的橘子生產地，夏、冬二季收成時，真的咬一口就驚嘆！我印象中兩回的聖誕節保羅爸都特地提一籃橘子回來，不到三兩下這框橘子便被一掃而空，噢噢催人口水的橘子呀！一車子觀光客光是經過橘子園就開始騷動不已，終於我們逮到機會，兩隻小羊進城閒晃，目地是當季的鮮甜。才不過晃到半路吧，突然一名老伯叫住我，隨即遞上來兩粒橘子，我跟保羅一人一個，當時俺很是驚慌，老伯則比了一個"這是小意思"的手勢後悠哉踏上腳踏車走了。 希臘人不陌生，這橘子贈送記就是最佳寫照XD。大多數時間他們花在陽台上和家人聊天，鄰居就是朋友，以往住家不用門鎖，他們歡迎任何人來拜訪，下午2:00過後公家機關便停止營業。大夥兒很有默契聚在廣場前，還是聊天，人與人之間沒有隔閡，他們並且接受阿爾巴尼亞的移民，不料阿人大量流入後奪了希臘當地人的工作機會，貧窮的阿人並嚴重擾亂希臘治安，現在不鎖門的人家只是天方夜譚了。 希臘原來相當富庶，但在加入歐元陣營後卻瞬間變窮，今天希人在歐盟唯一能申張的，大約只有那片反土耳其人入歐盟的聲浪。 今天我們還在小城市，我不知道接著的雅典會讓人從天堂頓時墜回人間。 猶記...2 因為我決不會忘記那個紫色愛心形的背影

我帥氣，現在才寫遊記。但是一定要寫！因為蜜月旅行就這麼一次啊啊啊..... 22.06 降落於Thessaloniki。和波蘭時差一小時，19:00，天色無意轉暗，我的眼睛卻已開始矇矓。迎接我們的第一天，25 ℃ 與潮濕的黃昏，油綠綠的一切讓保羅回憶起台灣，是啊...鐵樹與紅花，跟著日落前的最後一絲光，我們朝海邊走去。明天起，我便要開始聽波蘭的"導遊"了。 23.06用蛋置成的黃，用蟲汁榨成的紅 山外來的第一道曙光，也沒有他們的紅和黃純粹，在前往聖芭芭拉前，我們經過曾盛極一時的顏料生產中心，由花卉研製出的大量紅與黃開始往各地進發。希臘北部到中部，群成的山是城，城是山。所有的建築都留著白牆和紅瓦，靜靜的，流傳著先人的故事，在這塊土地等待，等待更多的人進入故事，等著聖地的光越發燦爛。 Kalambaka 黃昏時分我終於有機會停下來看人來人往，那是一個傍著聖地的小城。依著聖芭芭拉有太多的嘆為觀止，這裡的山高聳入天，光滑的岩壁像是在宣布頂端的聖地之不可侵犯。虔誠的信眾要通過的第一個考驗便是自然的險阻，教徒不畏難的攀上山、建廟宇，僅靠著一條繩索維繫成的輸送帶；或有人為了一則傳說把帽子攜上山崖放置，只為了祈導妻子健康，親人安樂。在Kalambaka的他們，有不定時空裡難得的不為所動，這片和樂和自在，應是歷史和山氳給予的養分。那麼我也一同傳頌這些故事，說你好，Jasas! 奧林匹亞 這兒的歷史總是金色的陽光撒向健美的體格，而其閃閃發光的奧秘則是橄欖油，選手們將橄欖油往身上塗抹，在競技場大力閃爍肌肉之光，我突然可以理解古時奧運不准女子觀賽的理由。 兩年前在奧林匹亞當地起了一場龍捲風，一名渴望伐樹開地的居民趁機起了一把火，藉風勢燒毀奧林伊亞(注，希法規定，所有樹木不得任意砍伐，非抗因素除外)。所幸競技場並未受波及，肌肉之光果然不死！ Dalfy 這是法國人強下的注！為了讓遺跡得以現世，為了一個威名在外，他們堅持要求挖掘Dalfy。可時光輾轉，早有另一群人安居其上，所以有錢的法國也真如希臘的要求，花大錢來做事，並蓋新厝安置當地居民，還得在挖掘工事間年年自希臘進口葡萄乾。這兩天下來，我便只記著Dalfy的葡萄乾和奧林匹亞的橄欖樹了！

保羅媽Ania送給我一本甜點書，裡面一堆高深的烘培技巧我實在不行，這回我們剛好在Poitr i Pawel找到賣相好的草莓，那就來個初級版，試試看糖漬草莓的效果吧! ※糖漿是50g糖，一湯匙蜂蜜+150g水，還有少許的Anise(這是重點!很提味，Anise就是八角，或譯大茴香...真奇怪耶我只有吃滷味才加八角的!)冷藏兩小時入味就好!很簡單的。 說到Anise，希臘最著名的酒精Ouzo其實就是Anise製成的，如果想像成喝八角...啊我覺得波蘭的伏特加就很好了XDD(雖然他們是馬鈴薯做的)。

六六大順，五福臨門，好事成雙，只是33號的好鄰居總是讓30號鄰居手抖按錯鈴。 若九個住戶每個月都要不小新按錯一次，那麼冤大頭一年要心煩意亂108回。 那還只是幸運而已。