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Showing posts from February, 2011

花生麵筋

花生麵筋‧成份:麵筋、花生、砂糖、醬油。 麵筋是一個成份,成份怎麼正大光明的成了產品名?一般不是巧克力夾心的成份會寫:小麥粉、糖、棕櫚油、起酥油、可可粉、檸檬酸、調味料等 … ,的嗎? 難道麵筋這麼簡單,以前叫麵筋,未來叫麵筋,一開始就是麵筋沒人懷疑?不覺得對不起人家? 喔,因為麵筋就是麵筋嘛! 那麼爲什麽到肉鋪買燻腸,我說:只要有胡椒的就好。小姐要再度確定:那要這個牌子還是哪個牌子? 買德語報紙,只要是德語的就好。那你要南德報還是鏡報還是日報?不重要耶,我只要有東西看就好,反正我也不住德國,也沒選舉權。 要牌子,要選名字,但是麵筋怎麼來的沒人告訴我。 人們喜歡用被定好的名字來呼攏你,但你想知道那名字代表什麽時,他們就自動退開,一邊古怪的眼神打量你。事實跟真相還是有點差別的。

不能掰開的卷心酥

我喜歡吃義美的脆笛卷心酥,小時候因為吃的機會不多,所以只要媽媽買了卷心酥,我都會把每一根卷心酥一圈一圈的撥開,慢慢吃,延長享受的時間。 延長享受的時間後來不知不覺成為我人生里一大部份的行動:一杯咖啡要慢慢喝, DVD 電影分兩次看,巧克力掰成很小塊的吃 … 。還有剩下的時間,大概是在等待享受的 Onset 。 在週末的早餐飯後,我照例要躺回床上看書,一邊把早餐的咖啡“慢慢喝完” 。 今天我抓了一把卷心酥,想回味一下以前一圈圈撥開卷心酥的滿足感,我手嘗試性的掀掀卷心的一角,沒動靜;再下手強一點,卷心酥便應聲而碎了。這個廠牌的卷皮黏得好緊,是屬於不能掰開的那一類。不曉得家鄉的義美是不是還可以一圈一圈的撥開,好幾年了,畢竟好久沒這麼玩卷心酥了呢! (在波蘭我最愛的點心牌子是Tago,他們原來只爲高級飯店做餅乾,後來因為很受歡迎所以也開始量產自己的餅乾。現在到處都可以看得到Tago喲!!雖然他的卷心不能拆開來吃很可惜呀... )