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Celebration

在春、秋兩季Sauth Park上演時，我們最喜歡在週四晚上吃洋竽片搭啤酒同時看低級卡通，感覺很不健康就很暢快!
咱家跨年的晚餐也講暢快的!今年是保羅念念不忘的Buffalo wings搭配零食:P，叫它吮指大餐吧!

1月1日的早餐就吃波蘭的傳統了，圖中的"Schab w galarecie"(把瘦肉放在吉利丁果凍內)是波蘭很重要的一道"早餐菜"(只要是大型宴會，從晚餐吃到深夜的宴會，一定會有這道菜，通常被視為早餐，也就是客人吃的最後一道菜)，你可以自由變化，比方用火腿把白蘆筍捲起來，中間擠上蛋醬；或者只能吃魚的日子(天主教徒週五吃素)，在魚上面貼一個檸檬薄片也很好吃。這道菜當然不是我做的，由於過程太繁複，波蘭菜就交給保羅媽了XD
所以，別看它一副怪樣，冷冰冰的吃，還要擠上檸檬汁，而且它是早餐？！對！這是充滿母愛的菜！打從第一個波蘭聖誕節我就愛上它，至今只要一有特別節日我就會期待這道菜!

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南歐廚房

我住在歐陸的中央偏上方，東邊多一些的地方，這邊的食物和我二十多年被養出來的胃口不太一樣，我在台灣會看著德國豬腳流口水，但到這邊卻一隻豬腳味都還沒試過。基本上，太多的馬鈴薯會讓檸檬小姐胃脹氣；過多的麵包會讓東方人頓時麵包臉，我究竟以前夢想中的美味在哪？後來經過數月觀察，我終於發現，義大利料理還是我的最愛！！ 南歐料理就在我家開伙了，西班牙的Sergo說：「我沒有起司就活不下去！」Serge的女友Heike，也就是我現在的室友，喜歡吃Olive，幾個禮拜後我硬是做了義大利野菇燉飯。這MILD的口感真的很棒！過了兩天，我晚餐無聊不知道要做什麼，於是意外的生出一道義式鮮菇炒麵。遠方的親人覺得我生病了，因為從不下廚的我居來動起鍋鏟來了！！不要問我為什麼~~~一切只因為餐廳裡地道的燒焦肉丸配馬鈴薯vertrage ich nicht(食用過量，有礙健康)！ 在來要小小說一下心路歷程XD。作燉飯的時候，我把爆香的蒜燒焦了一次，花了好些勁碎了的五瓣蒜就這樣kaputt，我差點昏倒然後舉手放棄，可話都先說下去了：「星期六我下廚，晚餐回來一起吃吧！」我重新做一次，然後看著美味的鮮奶油，心理在落淚。到最後是Heike幫我一起把這道料理完成，她說：「嗯！你今天也學很多呢！」三個小時完成的燉飯，吃起來還是特別有味道呀！然後，星期一百般無聊亂加一通的美味晚餐便讓我不由自主開瓶慶祝，義大利麵還是比米好煮的。 (上面的圖依序是：亂煮的義式炒麵、三小時的野菇燉飯，以及Sergo的西班牙道地Tortilla)
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der erste Tag

今天是語言班的第一天，並沒有想像中可怕 也許我之前已經有更可惡的經歷 所以再來什麼都是雞毛蒜皮 我的學校在Französiscfe Str. Bahnholf 附近熱鬧的很，我可以想見之後的敗家天堂是什麼樣子= = 離語言中心不遠處，就是Deutsche Guggenheim。我的法國同學邀我一同去看展，現在展的是加拿大Photographer Jeff Wall 的作品‧曝光 這些圖在各個牆上踞著，使你想近看再遠看，而每個人的神情都是既莊敬又着迷，我不禁想起保羅先生與他朋友的玩笑話，他們口中的現代藝術品就是put something in random 以我的角度看還真有些認同：用瞬間的圖像記憶法，迅速的為一幅作品下標，那會比俳句更好玩!! 在展售品的角落有一個螢幕放映著一連串圖像，如果硬是要取名字，那可能變成"假裝我是燈、沒有頭跟腳、真的受傷了..."敝人可不想把這些心得告訴我同學:P所謂自由就是這樣，藝術的最高境界！不用太多文學文飾，反而令我喜歡。 我買了兩張POST，一張是要寄給爹媽的，很明顯就是那一張XD，另一幅照片是我的小小房間，寄宿家庭很友善，但是我習慣保有隱私，不喜歡被不是媽的人叫吃飯的感覺，不希望倒熱水時有人緊盯著你在廚房的一舉一動，不想拿私人衣物混著跟他們一起洗，and so on... 但是這個房間還不賴，有很多書，我身後貼有一幅畫，那就是今天在古根漢免費索取的海報。 附帶一提，Deutsche Guggenheim 逢週一免費參觀！海報、商店紙袋上的標籤還註明"我愛星期一"。是呀！這麼一說我也愛星期一了:)
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Hamburg;再見同鄉

Hamburg/Lübeck 「姑娘，天氣這麼差，你為什麼還在這邊逗留？」港邊負責看遊船的男人相當不解。我則是被一個晃來晃去的看板給笑咋了，自顧自的幫看板照相，然後回到家，再看這些照片，依然覺得漢堡好冷。它讓我想到2005年橫須賀的颱風天，我一樣不顧一切往港邊闖，闖一個破病回台灣，但我就是高興！這回漢堡也沒給我好臉色，幸好我心臟夠強，不過許多景點因而無法好好看，很可惜就是。 漢堡，通往世界的大門，富饒熱鬧的漁港，它一年到頭吹著海風，你可以聞到從易北河捎向陸的鹹味，還能吃到最新鮮的魚。這一回我造訪北方的大港和小城，一樣有著名的魚市場，卻是兩番不一樣的風情。週六上午我抵達漢堡，第一次跟了當地旅行團！大風大雨的初體驗！我在遊覽車上把漢堡的富宅、漁港、紅燈區都逛了圈，一小時半的快速導覽，導遊把風風雨雨排除在外，就要你聽他講笑話，忘記這爛天氣。只是德國人笑點很低，一個小小的玩笑可以把整車子遊客弄得人仰馬翻。哎我實在笑不出來，難怪人家說所謂的世界末日，就是「讓法國人指揮交通、英國人煮菜，然後聽德國人講笑話。」Hamburg給我的感覺和Kraków一樣擁擠，有很多觀光客，然後講英文好像也能通(這一定是錯覺)，風大雨大，港邊的餐廳一樣客滿，星期六，不顧一切照樣過。可觀光客這樣多的情況下，漢堡依舊是很乾淨的地方，比起來柏林可就凌亂了──天橋、地下道、電車和鐵軌，碎玻璃及流浪漢，還有強邊街角的隨便亂畫(牆藝術)都是漢堡的三倍之多，常常我覺得柏林被分隔了，它和西德南德的好山好水距離那樣大，可依舊驕傲的踞在東邊，更神奇的是，在北德玩了兩天後，回到柏林竟然覺得”我回家了”。 所謂「家」的感覺，就先從呂貝克Ivy的家當起點吧，因為這回在Ivy家過夜，著實像回到台灣那樣溫暖，我吃了土豆麵筋，還有雞湯，這個家鄉味難得呀！我、Coco還有Ivy三個女生講東講西笑了一個晚，這個充滿家鄉味的時光溜的也快，一個週末後大家又是各自在異地流浪。I:「你在哪裡都可以創造一個溫暖的家，但是你不能創造居民或鄰人。」是，我知道，他們看著你的感覺就是”你這個外來人”。所以你小心翼翼，非常合善也更懂得保持距離(以策安全吧)。星期天一睜眼，看窗外天氣還是不妙，索性窩在窗邊把一本書啃完(久違的中文書)，順道一提，週六晚我還看了德國得獎的GAY片夏日風暴，就這樣在呂貝克過了極文藝的一天。 座落在德國的世界遺產之一──Der ...
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