波蘭美食節

在波蘭，音樂節、影展是非常普遍的夏日活動，如去年檸檬小姐參加的哥德音樂節，已有十幾年的歷史；電影節亦同，那麼美食呢？
第三屆波蘭美食嘉年華 Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku，於8/14~16在波茲南老城舉辦，攤位中除了傳統的美食，還招徠歐洲各地最極致的品味。美食節是波茲南眾多活動中的"新傳統"，開辦至今不過短短三年，其規模則逐年益大，舉凡平民小吃到精典料理，就像電視節目的美食集錦，你甚至可以看過大螢幕的介紹後到攤位去點餐！今年主辦單位並邀請了有名的旅遊作家Wojciech Cejrowski作美食導覽，我想這個美食節會一直辦下去，未來亦可望有更多漏網好味道加入！
※現場還看到壽司BAR...頗有爭鮮迴轉壽司在火車站、捷運旁現包外帶的感覺喔。歐洲人對壽司的瘋狂由此可見一斑，他可是唯一歐洲區以外的料理攤位哩！
這一次的戰利品是奧地利的Blauer Zweigelt 2006！

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南歐廚房

我住在歐陸的中央偏上方，東邊多一些的地方，這邊的食物和我二十多年被養出來的胃口不太一樣，我在台灣會看著德國豬腳流口水，但到這邊卻一隻豬腳味都還沒試過。基本上，太多的馬鈴薯會讓檸檬小姐胃脹氣；過多的麵包會讓東方人頓時麵包臉，我究竟以前夢想中的美味在哪？後來經過數月觀察，我終於發現，義大利料理還是我的最愛！！南歐料理就在我家開伙了，西班牙的Sergo說：「我沒有起司就活不下去！」Serge的女友Heike，也就是我現在的室友，喜歡吃Olive，幾個禮拜後我硬是做了義大利野菇燉飯。這MILD的口感真的很棒！過了兩天，我晚餐無聊不知道要做什麼，於是意外的生出一道義式鮮菇炒麵。遠方的親人覺得我生病了，因為從不下廚的我居來動起鍋鏟來了！！不要問我為什麼~~~一切只因為餐廳裡地道的燒焦肉丸配馬鈴薯vertrage ich nicht(食用過量，有礙健康)！在來要小小說一下心路歷程XD。作燉飯的時候，我把爆香的蒜燒焦了一次，花了好些勁碎了的五瓣蒜就這樣kaputt，我差點昏倒然後舉手放棄，可話都先說下去了：「星期六我下廚，晚餐回來一起吃吧！」我重新做一次，然後看著美味的鮮奶油，心理在落淚。到最後是Heike幫我一起把這道料理完成，她說：「嗯！你今天也學很多呢！」三個小時完成的燉飯，吃起來還是特別有味道呀！然後，星期一百般無聊亂加一通的美味晚餐便讓我不由自主開瓶慶祝，義大利麵還是比米好煮的。 (上面的圖依序是：亂煮的義式炒麵、三小時的野菇燉飯，以及Sergo的西班牙道地Tortilla)

der erste Tag

今天是語言班的第一天，並沒有想像中可怕也許我之前已經有更可惡的經歷所以再來什麼都是雞毛蒜皮我的學校在Französiscfe Str. Bahnholf 附近熱鬧的很，我可以想見之後的敗家天堂是什麼樣子= = 離語言中心不遠處，就是Deutsche Guggenheim。我的法國同學邀我一同去看展，現在展的是加拿大Photographer Jeff Wall 的作品‧曝光這些圖在各個牆上踞著，使你想近看再遠看，而每個人的神情都是既莊敬又着迷，我不禁想起保羅先生與他朋友的玩笑話，他們口中的現代藝術品就是put something in random 以我的角度看還真有些認同：用瞬間的圖像記憶法，迅速的為一幅作品下標，那會比俳句更好玩!! 在展售品的角落有一個螢幕放映著一連串圖像，如果硬是要取名字，那可能變成"假裝我是燈、沒有頭跟腳、真的受傷了..."敝人可不想把這些心得告訴我同學:P所謂自由就是這樣，藝術的最高境界！不用太多文學文飾，反而令我喜歡。我買了兩張POST，一張是要寄給爹媽的，很明顯就是那一張XD，另一幅照片是我的小小房間，寄宿家庭很友善，但是我習慣保有隱私，不喜歡被不是媽的人叫吃飯的感覺，不希望倒熱水時有人緊盯著你在廚房的一舉一動，不想拿私人衣物混著跟他們一起洗，and so on... 但是這個房間還不賴，有很多書，我身後貼有一幅畫，那就是今天在古根漢免費索取的海報。附帶一提，Deutsche Guggenheim 逢週一免費參觀！海報、商店紙袋上的標籤還註明"我愛星期一"。是呀！這麼一說我也愛星期一了:)

Hamburg;再見同鄉

Hamburg/Lübeck 「姑娘，天氣這麼差，你為什麼還在這邊逗留？」港邊負責看遊船的男人相當不解。我則是被一個晃來晃去的看板給笑咋了，自顧自的幫看板照相，然後回到家，再看這些照片，依然覺得漢堡好冷。它讓我想到2005年橫須賀的颱風天，我一樣不顧一切往港邊闖，闖一個破病回台灣，但我就是高興！這回漢堡也沒給我好臉色，幸好我心臟夠強，不過許多景點因而無法好好看，很可惜就是。漢堡，通往世界的大門，富饒熱鬧的漁港，它一年到頭吹著海風，你可以聞到從易北河捎向陸的鹹味，還能吃到最新鮮的魚。這一回我造訪北方的大港和小城，一樣有著名的魚市場，卻是兩番不一樣的風情。週六上午我抵達漢堡，第一次跟了當地旅行團！大風大雨的初體驗！我在遊覽車上把漢堡的富宅、漁港、紅燈區都逛了圈，一小時半的快速導覽，導遊把風風雨雨排除在外，就要你聽他講笑話，忘記這爛天氣。只是德國人笑點很低，一個小小的玩笑可以把整車子遊客弄得人仰馬翻。哎我實在笑不出來，難怪人家說所謂的世界末日，就是「讓法國人指揮交通、英國人煮菜，然後聽德國人講笑話。」Hamburg給我的感覺和Kraków一樣擁擠，有很多觀光客，然後講英文好像也能通(這一定是錯覺)，風大雨大，港邊的餐廳一樣客滿，星期六，不顧一切照樣過。可觀光客這樣多的情況下，漢堡依舊是很乾淨的地方，比起來柏林可就凌亂了──天橋、地下道、電車和鐵軌，碎玻璃及流浪漢，還有強邊街角的隨便亂畫(牆藝術)都是漢堡的三倍之多，常常我覺得柏林被分隔了，它和西德南德的好山好水距離那樣大，可依舊驕傲的踞在東邊，更神奇的是，在北德玩了兩天後，回到柏林竟然覺得”我回家了”。所謂「家」的感覺，就先從呂貝克Ivy的家當起點吧，因為這回在Ivy家過夜，著實像回到台灣那樣溫暖，我吃了土豆麵筋，還有雞湯，這個家鄉味難得呀！我、Coco還有Ivy三個女生講東講西笑了一個晚，這個充滿家鄉味的時光溜的也快，一個週末後大家又是各自在異地流浪。I:「你在哪裡都可以創造一個溫暖的家，但是你不能創造居民或鄰人。」是，我知道，他們看著你的感覺就是”你這個外來人”。所以你小心翼翼，非常合善也更懂得保持距離(以策安全吧)。星期天一睜眼，看窗外天氣還是不妙，索性窩在窗邊把一本書啃完(久違的中文書)，順道一提，週六晚我還看了德國得獎的GAY片夏日風暴，就這樣在呂貝克過了極文藝的一天。座落在德國的世界遺產之一──Der ...

檸檬小姐在波蘭

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