大概一年前開始,Street food風潮悄悄吹入波茲南,他們標榜新鮮食材,忠實呈現食材風味。這些街頭食物比餐廳便宜,比漢堡連鎖店貴,他們主打慢食,“新鮮的原汁原味”是他們唯一的籌碼。
住在這城的人都有發現,這陣子波茲南實在開了太多漢堡店,全部擠在城中心,快要超過Kebab店了!開吧開吧,多多益善,造福吃貨。我就挺愛街頭食物,所以只要有人推薦就會去嘗試,這一兩週又有亮眼的店家出現,趕快好康逗相報~
Street Burger Bar
一進店門就可以看到櫃檯後一個大大的醬料櫃。是的,店老闆之前賣醬料的,所以這間店有很多醬料可以選擇。漢堡的價位比瓦普帕普高1~2茲羅提,經典口味要12元,德克薩斯的培根BBQ醬組合則是15元,加勒弗尼亞漢堡是加了芝麻葉和酪梨醬的絕妙組合,14茲羅提;所有漢堡都可以額外加辣醬,喜歡醬料的話甚至可以跟他們買,連水牛城烤雞醬都有哦!我們三個人把上面講的三個漢堡都給試了試,誰的最好吃?難分軒輊。他們家的漢堡口感又再提升,漢堡肉煎煮上拿捏得又比瓦普帕普好,不會煎得太焦。另外,這個街頭漢堡吧還有賣墨西哥風的路易西安納堡--加了墨西哥三角脆餅和墨西哥Jalapeño辣椒在漢堡裡。老闆還要再開發墨西哥小食,像這星期天就讓我們碰上Quesadilla起司煎餅,驚喜之餘當然也試一試,非常有意思。如果願意多花1~2元吃漢堡,不妨來Street Burger Bar享受精緻更加分的美味。地點恰在瓦普帕普附近(所以千萬不能難吃?)。開幕一週內,我們家保羅就去光顧了3次(從我家過去要半小時以上車程呀!),新來的店家,很有潛力,每次去都有一兩桌客人,簡言之,有口皆碑。地址:Szyperska 23
瓦普帕普Zapiekanka長棍包
之前介紹過瓦普帕普Łapu papu的漢堡店,這回老闆開了一間波蘭特色的街頭小食店。Zapiekanka可以理解成法國麵包上鋪一些料然後加起司一起烤,走在波蘭街上常常看到有人拿著長長一條鋪著蘑菇起司的麵包條,或等公車,或站著邊聊邊吃,只可惜它們永遠是“死麵包”--跟鋪料一塊冷藏起來後加熱再賣,我只吃一次就再也不敢碰。這個瓦普帕普真想到點上了,它就賣Zapiekanka,新鮮的長棍包,最棒的是鋪料可以自己勾選:底料、蔬菜、調料、醬汁、起司......60種以上的食材任你搭配,想吃甜的也可以選擇果醬、水果鋪料、巧克力醬等,麵包則有白麵包跟全麥麵包供選擇。基底鋪料9.5茲羅提,加肉、加魚加起司再加錢,通常搭一搭11.5~13.25元(料就很爆了)。自己設計口味,永遠吃不膩,還可以來個雙拼,一個長棍自己吃不完,找朋友一起吃唄:P
地址:Kwiatowa 1
兩間店都是新鮮街頭小食,但都不是速食,座位都是10張椅子解決。爲了這一口原汁原味,願意等的人還是大有人在!要“等待”的街頭食物(街頭食物不是ready to eat的嗎),實在讓人想不通......。好吃果然還是最重要的!
住在這城的人都有發現,這陣子波茲南實在開了太多漢堡店,全部擠在城中心,快要超過Kebab店了!開吧開吧,多多益善,造福吃貨。我就挺愛街頭食物,所以只要有人推薦就會去嘗試,這一兩週又有亮眼的店家出現,趕快好康逗相報~
Street Burger Bar
一進店門就可以看到櫃檯後一個大大的醬料櫃。是的,店老闆之前賣醬料的,所以這間店有很多醬料可以選擇。漢堡的價位比瓦普帕普高1~2茲羅提,經典口味要12元,德克薩斯的培根BBQ醬組合則是15元,加勒弗尼亞漢堡是加了芝麻葉和酪梨醬的絕妙組合,14茲羅提;所有漢堡都可以額外加辣醬,喜歡醬料的話甚至可以跟他們買,連水牛城烤雞醬都有哦!我們三個人把上面講的三個漢堡都給試了試,誰的最好吃?難分軒輊。他們家的漢堡口感又再提升,漢堡肉煎煮上拿捏得又比瓦普帕普好,不會煎得太焦。另外,這個街頭漢堡吧還有賣墨西哥風的路易西安納堡--加了墨西哥三角脆餅和墨西哥Jalapeño辣椒在漢堡裡。老闆還要再開發墨西哥小食,像這星期天就讓我們碰上Quesadilla起司煎餅,驚喜之餘當然也試一試,非常有意思。如果願意多花1~2元吃漢堡,不妨來Street Burger Bar享受精緻更加分的美味。地點恰在瓦普帕普附近(所以千萬不能難吃?)。開幕一週內,我們家保羅就去光顧了3次(從我家過去要半小時以上車程呀!),新來的店家,很有潛力,每次去都有一兩桌客人,簡言之,有口皆碑。地址:Szyperska 23
瓦普帕普Zapiekanka長棍包
之前介紹過瓦普帕普Łapu papu的漢堡店,這回老闆開了一間波蘭特色的街頭小食店。Zapiekanka可以理解成法國麵包上鋪一些料然後加起司一起烤,走在波蘭街上常常看到有人拿著長長一條鋪著蘑菇起司的麵包條,或等公車,或站著邊聊邊吃,只可惜它們永遠是“死麵包”--跟鋪料一塊冷藏起來後加熱再賣,我只吃一次就再也不敢碰。這個瓦普帕普真想到點上了,它就賣Zapiekanka,新鮮的長棍包,最棒的是鋪料可以自己勾選:底料、蔬菜、調料、醬汁、起司......60種以上的食材任你搭配,想吃甜的也可以選擇果醬、水果鋪料、巧克力醬等,麵包則有白麵包跟全麥麵包供選擇。基底鋪料9.5茲羅提,加肉、加魚加起司再加錢,通常搭一搭11.5~13.25元(料就很爆了)。自己設計口味,永遠吃不膩,還可以來個雙拼,一個長棍自己吃不完,找朋友一起吃唄:P
地址:Kwiatowa 1
兩間店都是新鮮街頭小食,但都不是速食,座位都是10張椅子解決。爲了這一口原汁原味,願意等的人還是大有人在!要“等待”的街頭食物(街頭食物不是ready to eat的嗎),實在讓人想不通......。好吃果然還是最重要的!
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