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Showing posts from April, 2008

所謂春天

迴響一下!!!老弟!我也愛80年代呀!!Pop!Goes my heart! 這星期,溫度突然從10度跳到25度,太陽從四點出來九點落下,所有的樹在兩天內換了枝,黃綠色的春天來了,我還真有點措手不及,可Tiergarten已經堆滿了人,一個個披在草坪上讓太陽曬。現在我終於知道,繞著Haupt Bahnhof的黃沙不是荒漠,因為夏天他們會在沙上矗幾根五百萬的大傘,然後坐在沙灘椅上一邊喝啤酒,一邊享受陽光,把這裡當成海灘就是!這麼一來,自然而然的把從前東西德交野的三不管地帶(Niemandsland)給美化了。 德國人營造環境氣氛的方法真的很不一樣吧!不管中央車站立在沙上有多怪,只要能在我站著坐著看得到的地方,有陽光和沙灘,還有太陽眼鏡,這邊就是邁阿密! (啊!我想念老何…) 之前在Rudow住的時候,我好好的觀察過他們的庭園裝置,他們喜歡在院子裡放乳牛、小鹿、小白兔、小矮人...等等工藝品,藉此在庭園裡營造大自然的童話一般的氣氛,他們畢竟是一個民族,習慣與愛好都差不多,包括我的寄宿家庭,一樣放了些什麼什麼,現在要我想這些都有點困難,因為家家都有的東西,過了一個月臉都不見了,只我每次從波茲南回德國時,路過賣公藝品的攤販都要再度被提醒:”這是德國品味!”而這種庭園精靈(Gartenzwerg)也只有在”通往德國”的城市幹道上看得見。 怎麼說呢,我還是比較喜歡東方的風味!在這邊有一種”打扮不起來”的感覺,是沒勁還是怎樣呢?他們就是sun-worshipper,開架式化妝品的粉底最高防曬係數SPF8,黃種人皮膚越黃越好看,他們不懂撐洋傘的美妙…我還特別想念在捷運上完妝的手感!呼…我該不會慢慢泛黃了吧? 這就是春天呀!

南歐廚房

我住在歐陸的中央偏上方,東邊多一些的地方,這邊的食物和我二十多年被養出來的胃口不太一樣,我在台灣會看著德國豬腳流口水,但到這邊卻一隻豬腳味都還沒試過。基本上,太多的馬鈴薯會讓檸檬小姐胃脹氣;過多的麵包會讓東方人頓時麵包臉,我究竟以前夢想中的美味在哪?後來經過數月觀察,我終於發現,義大利料理還是我的最愛!! 南歐料理就在我家開伙了,西班牙的Sergo說:「我沒有起司就活不下去!」Serge的女友Heike,也就是我現在的室友,喜歡吃Olive,幾個禮拜後我硬是做了義大利野菇燉飯。這MILD的口感真的很棒!過了兩天,我晚餐無聊不知道要做什麼,於是意外的生出一道義式鮮菇炒麵。遠方的親人覺得我生病了,因為從不下廚的我居來動起鍋鏟來了!!不要問我為什麼~~~一切只因為餐廳裡地道的燒焦肉丸配馬鈴薯vertrage ich nicht(食用過量,有礙健康)! 在來要小小說一下心路歷程XD。作燉飯的時候,我把爆香的蒜燒焦了一次,花了好些勁碎了的五瓣蒜就這樣kaputt,我差點昏倒然後舉手放棄,可話都先說下去了:「星期六我下廚,晚餐回來一起吃吧!」我重新做一次,然後看著美味的鮮奶油,心理在落淚。到最後是Heike幫我一起把這道料理完成,她說:「嗯!你今天也學很多呢!」三個小時完成的燉飯,吃起來還是特別有味道呀!然後,星期一百般無聊亂加一通的美味晚餐便讓我不由自主開瓶慶祝,義大利麵還是比米好煮的。 (上面的圖依序是:亂煮的義式炒麵、三小時的野菇燉飯,以及Sergo的西班牙道地Tortilla)

有效期限

錢得保值,人要保鮮 過了今天,有一些東西就不在。 昨天和母親短暫的通了五分鐘電話─ 我說:「幫我寄一罐香椿醬和一些書過來吧。」 媽媽則用力的抱怨道:「德國的郵政太爛了!我上一封信寄不到,這一箱子東西你還要我往那丟?」 我的希望還在有效期,於是當下努力的勸說:「這次寄不一樣的住址了,寄我學校吧,我同學都收得到呢!」 「你不必用電話講,用寫E-Mail的就好了!」這一局天真的對話就這樣短短的五分鐘草草了結。 我把自己拔到德國來,那一坑的土還鬆鬆軟軟,我想把一些東西也埋上去,可我知道,這種天真的希望不太正確,我的包裹可能怎樣也寄不到,因為在我的期待發霉前,別人正努力的追著有效期跑,德國郵局趁著國鐵罷工後不久也進行一週大罷工,眼見車票向上漲了,郵政局便越發的期待自己一樣能藉罷工在春天開花。 他們說,這一切非出己願。於是,母親寫的第一封信過了20天、兩個月還不到我手上,她思念的情緒過了。寄不寄都沒所謂了,反正年底還是一株人回台灣。 我腳邊的土發硬了,我的手僵了直了,他們再也不願意往土裡伸 然後,當你興沖沖跑向我,只聽到虛弱無力的嘆息。