繼前一陣子的漢堡熱以後,好久沒有寫食記了(漢堡店依舊一間間開)。春天來夏天到,波茲南的早餐市集再度開張,城裡頭辦的美食活動也更趨頻繁,慢食和手作風潮方興未艾,很多小店趁這時機報名活動來打響名聲……不過我今天不講慢食也不講創意料理,我要說的是今天吃到的驚為天人的批薩! 一直都覺得意大利菜在這裡應該很好找,可實際上就算是批薩店都不容易找到間滿意的。保羅現在學聰明,會去看 評價 再進攻,這回我們按圖索驥,來到了老城邊巷的Frontiera。 Frontiera,排行榜上第一名的批薩店。從點菜開始就充滿驚奇,每一個批薩都跟平常的外送批薩不一樣。最小的批薩直徑30公分,18茲羅提起。保羅點了一個Chorizo批薩,我點的是叫做Portofino的,加了香瓜和意大利帕爾瑪火腿、芝麻葉的批薩。 是的,出於好奇,我就是要點那個加了水果的批薩!上菜後我實在不能自己!好吃好好吃!帕瑪爾火腿上貼著香瓜薄片,微甜的清香加上滋潤的口感剛好去掉芝麻葉的澀味,中間還點綴一些黑橄欖和帕瑪森起司,這樣的組合很夏天很清爽,從第一口到最後一口我都吃得好滿足! 我們額外點了一盤橄欖,也是讚!飲料是意大利水蜜桃汁,5茲羅提,70%果汁很濃,好喝!下次我要來嚐嚐他們的意大利麵,應該不錯! Frontiera地址:Szewska 21 既然說到批薩,性價比最好的批薩店Bar-a-Boo就必須介紹一下。這間窯烤批薩位在波茲南UAM大學附近,很平價又很好吃,在今天與Frontiera相遇前,Bar-a-Boo的窯烤批薩是我的最愛,他們的意大利麵也很好吃,還可以淋上泡椒橄欖油辣個過癮:)。 Bar-a-Boo 在排行榜名列第九,但性價比對我來說是第一!地址:Taczaka 11 最近在Malta購物中心新開張的Forni Rossi也是呼聲很高的批薩店,排行榜上第三名。這間批薩店開在Pizza Hut旁邊跟人家打對台,真是不要命!?但是吃過的人都喜歡。它們的特色是自己選擇舖料,要怎麼吃就怎麼點 ,創意料理的成分居多。餐廳內的觀景窗能眺望整個馬爾他湖,找機會來這裡享受一下也不錯。附加一點,它比Pizza Hut便宜:)。