檸檬小姐在波蘭

  初遇這位大文學家，是一本《 太古和其他的時間》。推薦我這本書的是東海書苑廖老闆。他先警告過，這本書不是每個人都讀得下去，但是去波蘭之前看一看吧。 我一 讀奧加·朵卡萩，便不能自拔地愛上她。書裡說的那些不太平終會有一個結果，然後人們在過往的記憶裡掙扎著找出路。唯一公平的還是時間，它在每個家留下的痕跡是一樣的，這一代的下一代，下一代還要有下一代。不管是村裡那個髒兮兮的妓女還是集萬千寵愛於一身的磨坊女兒，當下過了一天便不再是當下。我看完書，飛到波蘭，遇到的第一個人，不知道奧加·朵卡萩是誰。 然後，我看《收集夢的剪貼簿》。這本書的筆觸飄得更遠。主人翁願意去尋找耳朵裡發出的甜言蜜語，是癡情還是愚蠢，非那個聲音，非那個男人不可。這本書裡的每一篇夢都很好。清醒之際能閱讀他人美夢，難道不奢侈？ 這之間陸陸續續看了一些 奧加·朵卡萩的短篇，那些沒有中文翻譯的實在是恐怖的挑戰。因為用一個不太熟悉的語言去理解不太確定的哲學觀，就像雲裡抓霧，讀到了什麼又不知道自己看過了什麼。總而言之，這個女作家一直陪著我，我在波蘭的時間，一直有她。她的書隱喻明喻都是波蘭，但是她的筆超脫，超絕。 在我絕望時，我看著身後那片林子，想著那些交頭接耳的蘑菇，便覺得自己的一切不值一提；我生完孩子時，想到“她就像一塊破爛的抹布”的產後婦人的心情，覺得自己不孤單。 接著，《雲遊者》的面世和她諾貝爾文學獎得主的名號撐起了整個波蘭文壇。有人說， 奧加·朵卡萩的書多半是 high 了或醉了以後寫出來的。當然，她的哲學不是人人懂，不靜下來看自己和自己身處的外在， 你便找不到立足點。 所謂立足點，是抽象至極的一個東西。我曾經失去過，所幸現在已找回。 我每天從張開眼睛的地方出發，幸而目前住的地方挺理想，保留了生活的味道卻也不妨礙文學的想像。打開窗，是左右兩家鄰居燒煤取暖的煙味，還有野生動物侵略性的體味。入秋後，花園跟著紅了一片。我看著所有的東西凋零，然後關上窗想像另一個世界。外頭，擁有語言的人正慷慨陳詞，然而所有的慷慨激昂都會被利用，從顯克維奇的《 十字軍騎士》年代便是如此。 看似虛無卻最真實，今天晚上睡前再看一段。

七月份，久違地了去一趟德國，除了吃好喝好活在當下外，留下來了一些什麼在腦海裡蕩漾...... 就是一句簡短的回話，每天出門遇到人就難免會聽到這句話："Aber gern!" 中文是"樂意之至"的意思。那是在付款的時候，我問櫃員能不能刷卡，她的回答極度熱情，語氣也很歡愉，似乎是誠心誠意等著我刷卡，“終於等到刷卡了，歐耶！”的氣氛。我心裡也歡樂，覺得櫃員好有意思。 在波蘭，櫃員的回答約莫是“Jak najbardziej!” 要我用中文說，大概是“再好不過！”的感覺。今天早上，聽丈夫跟牙醫約診，聽到對方提議的時間時，丈夫回答：“Idealnie!”（好極了！太好了！就是這道光......） 我常常會被這些對話可愛到。因為如果好，我們就說好；如果可以刷卡，頂多一句“可以”，似乎不會傾盡全心，這麼熱情洋溢地回答。 我老是被問：Bon Appetit中文怎麼講？ 好好兒吃嗎？祝你好胃口嗎（是胃病還是色香味不全）？另外，有人打噴嚏了，我們該對他說什麼？好像可以說“百歲！”不過我離開台灣以前是從來沒聽過的。 我還記得德語老師說，一句話說得越長，就越有禮貌。原因是德語非常硬，如果講得太簡短可能會讓人覺得不舒服。想當年初入德國先學的都是髒話，一句比一句帶勁。就和我以前用帶勁的台語罵人一樣帶勁。現在想想有點對不起，這兩個語言都是非常有禮貌的語言。 我一外國人看這些外國人外國話，覺得興致勃勃。國外住久了，我講話都太興奮，實在控制不了......。跟我通過電話的台灣人評論我是個很快樂的人；那波蘭人應該覺得我極度沉悶......。有沒有一個中庸之道啊？ 文化拉扯之餘，聽了一下 閩南語漢字學 ，覺得這個太有意思！如果有人跟我一樣拉扯的，跳脫一下吧。看一下純理論，聽一下優美的雅言 = 今天愉悅真愉悅！

今年我們不能回台灣，不能搭飛機，本以為這個暑假只能閉著眼睛在家想像湖光山色，幸好，在波蘭有很多不必往人群走的旅遊方式。這就往北去，朝海的方向出發吧！ 從大波蘭省出發，兩個多小時的車程，就能明顯感覺到地貌的不同（大波蘭省大概是全波蘭最平的地方，沒有山也少有水，大片森林被夷平，感覺什麼都有也什麼都不是，是適合居住，可以找工作的地方）。往北的路上經過的大小湖泊都少有人煙，在波美拉尼亞省內湖泊星羅棋布，一湖接著一湖，要找個湖包場獨占一處風光完全沒問題。繼續往上行，進入卡舒比亞區， 便會發現路牌用兩種語文標示。當這種雙語路牌出現時，就表示離海不遠了。 Słowiński國家公園最強的看點就是風吹沙的沙原奇景。從停車場到沙原區入口有5公里路，可以選擇步行或者騎行，沒有自行車又不想走那麼遠的人，可以選搭渡船，省去2公里的路程。穿越黃沙便是波羅的海的藍。旅客不少，但是在這一大片沙原裡，人潮充其量只是佈景裡的雜訊。在進入沙原區之前的5公里路就比較擁擠，因為林間小路只有這一條可以走，我在某幾段路還自動拿出口罩來戴。我們一邊走，一邊羨慕那些騎行客，多涼爽多愜意......下次我們也該配備自行車來才是。 沙原每年都有些位移，東界和西界沒有固定位置。這片沙原非常乾淨——因是純粹的沙，自行車很難騎上來，穿著鞋很難往前走，因此大家都在沙原入口停下車，脫下鞋，光著腳丫子慢慢踱向前。 就是這沒有著力點，每分每秒隨著風的行進變化的沙原把我漂泊的靈魂喊出來。我想在這裡紮根，然後某天睜開眼睛，發現自己已跟著沙飄到某處。我自覺對自然沒有愛，從來沒有那種擁抱山跳進水的慾望，風景和我永遠是分開的。不過我很樂意在把自己栽在沙原裡，這裡沒有蟲鳴動物叫，頂上只有日光，不遠處即是水，海水，承載一切也摧毀一切的海水。從這片沙望向海，海跟沙似乎一樣靜止，沒有殺傷力。走到岸邊，地上終於出現石子，是被海水磨圓了的小石子。沒有棱角，辨不出前身。岸邊吹著風。浪帶著我動，帶著沙動。 不得不承認，我蠻捨不得離開沙原的。最後，還是得離開沙原，踏上平地。踩到紮實的土壤上時，現實的感覺就又回來了。看，雙腳已經不會陷下去，頓時還覺得自己身輕如燕。 前往沙原的5公里路中，有2公里長是人車分道的（自行車）。如要租借自行車也很方便，大小車款都很齊全。渡船下客的地方設有一洗手間，停車場和沙原入口區各設有流動廁所。真心推薦這個老少皆宜好去處。沙子乾淨不...

我在異地遇到故人，然後在異地瀟灑地揮別。 Dubrovnik港邊，淡定啊 瀟灑不容易，尤其一開始的時候。兩人卻似早已知道會再見面，上次說再見時不傷感，這次又道再見也不覺得寂寞。他們在昔時羅馬帝國統轄的土地上迎來歷史性的一刻。兩人見面時，背景音樂變得模糊、歷史古蹟什麼的都不重要——桌上兩杯酒，兩輪三輪四輪，用失神的表情談嚴肅的話題，什麼都很棒。 克羅埃西亞的第一站，Pula，讓我遇到故人，自然為這個城市再添些浪漫。從這邊沿著海岸往北一小時半車程就是意大利，所以Pula的食材和料理一點也不馬虎，充滿意大利精神。意大利人喜歡克羅埃西亞的海，他們說意大利的沙灘讓海看起來臟兮兮，而克羅埃西亞閃爍著陽光的海水是透明的藍，好多了。  Pula圓形劇場 Pula、Rovinj、Split三個城市都看得到意大利的影子，很多地方都有羅馬帝國的遺跡。不久前，這個內戰不斷的國家乏人問津，但入了歐盟後，許多人對這個地方的好感度提高，特別是物價也便宜：「夏天就到克羅埃西亞玩吧！」——這句話我聽了很多人說，最後決定來時，它已經變成歐洲遊客夏日理所當然的去處，物價也不便宜了。我們從北往南走，海灘、海灘、還是海灘——日光浴和接吻的天堂，興致更好的便租快艇開到海中央裸曬一下午。旺季的古城有些荒淫、放縱和尿騷味。熱極了，這裡的夏天。沿著海岸線愈往南就愈失分寸。最後，大家的慾望在Dubrovnik解放，這幾位合力模仿名雕像的極度猙獰；那兩三個終於卸下雕像臉下塵世當凡人。好，我想跳進海當浮屍，我想聽不懂人話。 Dubrovnik完好地保存著中世紀斯拉夫民族的輝煌。踏在光滑的石磚上，看沿路導遊入戲忘情，口沫橫飛地介紹，頓覺每一步都難以消化。忙得不得了，擠得不得了。不得了的清晨，送貨的來了——紙箱、塑膠籃子、垃圾就在每扇門前擱著；晚一點，遊客來了，一堆接著一堆。古城文風不動，大理石路只會愈磨愈亮，誰都看不到古城的衰老與疲憊，但見街角一個女服務生的臉上一絲倦意浮現。她沒有皺紋也沒有笑容。她歡迎你然後目送你，就像每個會跟你說話的人一樣。 不得了的城市！坐在城外端詳城市的心臟：古城牆被新房子層層包圍，大小房舍，紅磚綠瓦一一攀著山往上爬。我跟著爬三天，竟也爬出了感情，最後搬著行李下台階時，心裡居然依依不捨了起來...... 再見了，Dubrovnik！ ...

那一天，我們到了地中海東岸，海風吹著浪拍來，空氣裡的濕度適中，我在宜人的六月，迷人的土耳其。坐在岸邊，閉上眼睛，我聽到俄語德語英語和一些波蘭語，他們興致勃勃討論世界盃足球賽；還有另一些人和我一樣，花錢過來坐在海灘邊放空（發呆）。 土耳其的西岸聚集了不少歐洲遊客——你有錢，我提供服務——這裡的買賣生態非常隨性，很多商店不標價，被標價的反而是客人，尺在店小販的心裡，他幫你量一量，看一看，然後問：「你從哪兒來？」他與你熱情互動，然後互動的結尾，已經知道要跟你收多少錢。商家如此，餐廳也如此，但是他們眼神誠懇，說了什麼都是！既然來了，就要跟著隨性，熱情無價，有愛最美！ 郵局的辦事員超親切～我在郵局選了一張明信片寄出。明信片免費呢！（驚） 「來唷！我們有你要的東西！」「這位客倌，進來坐坐吧，不吃東西，喝東西也行！」「你好嗎？你從哪裡來？」 …… 不過是從飯店到郵局 400 公尺的路，我大概走了十五分鐘之久，因為每間店都有人在門口忙招呼，每個人都用深邃誠懇的眼睛望著你，我就像去拉選票的候選人，和每個人揮揮手問問好。更讓我覺得賓至如歸的地方，是 Marmaris Grand Bazar 大市場，走進市場就像走迷宮一樣，每條街都通左串右，初來乍到的人只能摸不著頭緒的往下一間店走。許多遊人說，這裡的氣氛真是不怎麼樣——小店接小店，就是開門點燈做生意，沒裝潢沒設計沒 …… 不過我覺得這裡還算乾淨，它就是一個土耳其五分埔，沒氣氛卻有我家鄉的幾分氣息。我們在大市場裡吃了美味 Kebab 後，便叫了一台計程車回飯店。計程車當然要先喊好價錢再上車，喊價難不倒我台灣小姑娘，但坐上車後覺得自己搭上了台灣的計程車，這就厲害了——土耳其的計程車司機和台灣的運將一樣，超級「計程車」：不鳴喇叭不飆車不嚇人就不算計程車司機。 我服了！土耳其 …… 你們的攬客絕活和猛爆性格讓我五體投地。不得不說，這是我這幾年來最有趣的旅遊經歷。我把一星期的旅程（搞笑集）濃縮在一張 A4 不到的紙寫下，其他沒化成文字的就留在我心裡餘韻蕩漾吧。我喜歡這片海，地中海東岸，空氣如此活躍，他日我定要再來這片海上橫衝直撞！ 沒人的時候它就像希臘 這就是土耳其五分埔：）！

「到波蘭玩，必去清單有哪些？」這句話拿來問波蘭人，他們給的多半是首都可以看看，但克拉科夫更加美麗，有多一點時間的話請往東部的原始森林走......馬祖爾湖區也不錯，扎克帕內山區也不能錯過，還有這個那個...... 在波蘭住這麼久，雖然大景點沒去透（那個奧許維茲集中營我才不要去啊啊啊......），倒也踏了不少小景點。跟著波蘭人玩，真的能挖出許多不同風景。這一次出發前，我們上網找了TOP 10休假好去處，竟找到這麼美的城堡花園——大波蘭省的Gołuchów城堡！ 城堡腹地非常大，有一個湖，有一座林子，林裡頭設有鳥類棲息的小屋和飼料亭；再往下走是歐洲野牛、鹿等森林動物的圈養區，我們從遠處看到城堡，走到城堡門前已經過了大半天。 當時正逢春季，再加上烈陽高照，所有的色彩都很鮮明，景色如此迷人以至於不進去參觀城堡都覺得飽（心中暗自決定下次再來參觀城堡內部）。 然後，我發現我愛上寫生了（我參考秋草愛的《 水彩畫的寫意生活》，發現這種針筆直接畫下不再使用橡皮的畫法很適合我這懶人XD）！我要開始帶著畫筆遊波蘭！ 真的從哪個角度看都美！

要吃肉，來找我——波茲南新開的一間漢堡店 MEAT US讓人大呼驚艷！ 這幾年，波茲南甚至整個波蘭都是小食店的天下，創意料理、素食餐廳，一間接一間的開，漢堡店依然很夯，不過是兩片麵包中間夾肉吧，大家都這麼跟風，消費者也這麼捧場嗎？ 這新開不到一個月的MEAT US跟其他漢堡店絕對不一樣！它讓我忘了那兩片麵包的存在（咦？）！猶記兩年前在巴塞隆納的創意餐廳那沒有漢堡麵包的漢堡肉，當時想，「這才是漢堡的最高境界啊！」漢堡麵包總是很粗糙，兩面軟綿綿一下就解體，若有真材實料，哪裡能靠這兩片？後來，當波茲南的小食崛起，漢堡開路先鋒 Łapu papu 用的漢堡麵包就是自己請烘焙店專門做的，後來如雨後春筍般開張的漢堡店大抵沿著這條路線，漢堡麵包另外做。 MEAT US 是Fat Bob 漢堡店的第二間餐廳，因為Fat Bob 生意實在太好，合夥人想再開間新店實現他的新點子，這就有了MEAT US！一樣在波茲南老街區，但是風格和Fat Bob完全不同。這間店的靈感來自華沙的Pogromcy Meatów。Pogromcy Meatów提供的肉品有牛頰、牛舌等，可以夾在漢堡裡吃，也能單獨吃沙拉。沙拉做得很美哦！來一張照片： MEAT US可以說是更勝於藍。如果漢堡不一定要是牛絞肉，那麼能發揮的空間豈不是大很多？MEAT US提供的除了牛肉堡外，還有鴨肉、豬肉、雞肉可供選擇。新鮮的蔬菜加上特調亞洲風醬汁，酸甜辣恰到好處，而且不會太鹹，真的太美妙啦！仔細看看菜單，每個漢堡都很有特色，其中加入不少亞洲元素，例如薑、泡菜、青蔥、花生、香菜……我很仔細的看過菜單後選擇牛肉堡（因為這一個沒加香菜），牛肉烹調採低溫慢烤，入口即化，顛覆了我對漢堡的觀感！這真的是低價體驗高級烹調啊！老闆未來還想挑戰羊肉堡，我衷心祝福他（我要去吃啊）！ MEAT US在ulica Żydowska 26。漢堡17zł up。如果不喜歡香菜（芫荽）的朋友，跟老闆說不要「kolendra」就好。波蘭人似乎很愛芫荽，不過我依然全部挑掉XD。去MEAT US之前最好先造訪臉書粉絲團觀看最新動態 https://www.facebook.com/MeatUsPoznan/# 有時因為生意太好，週六食材全被清空，週日他們就不開了。 老闆是個胖胖的，和藹的人，放假時他會遊走各地去吃好料，...

波蘭眾多湯品中，「冷湯」(Chłodnik)一直讓我小生怕怕。 冷湯在熱天時非常受歡迎。傳統的冷湯是用甜菜煮成，湯裡加黃瓜、優格和白煮蛋，端上桌前再淋一圈鮮奶油。冷湯是粉紅色的，看起來夢幻的不得了。我還記得第一次嚐冷湯的感覺，第一口很恐怖，第二口開始適應，後來甚至覺得不錯，但是喝不到一半就起了噁心感，大概湯還是要喝熱的才「正確」吧……。 今年夏天，我見識了另一種冷湯，餐館看不到的家常冷湯——冰鎮水果湯麵——把當季水果煮成一鍋湯，放涼或冷藏，加上貝殼麵或螺旋麵吃。入湯的水果可以是覆盆子、櫻桃、醋栗……波蘭當季的水果酸酸甜甜的，湯喝起來很棒，不過加了麵，有點違和感？？但也因為有了麵，約莫可以當成中餐吃了吧XD。如果沿著這一路線走，那在超市看到水果口味的起司也沒什麼好奇怪。水果味的起司不知道是誰的創舉，一回神，已經出了好幾種口味！突然覺得台灣的鹹冰棒在這裡有市場！ 對波蘭人來說，不能想像的大概是「紅豆湯」（豆類食品應該鹹鹹吃）；蛋黃酥也是月餅裡最不受他們青睞的那一款；可頌鹹吃極少見，星巴克開連鎖開到這兒，我是第一個點起司加可頌的人——連店長都驚訝有這選項……因為沒人點過！可頌可以加巧克力、果醬或起司，但是起司這個選項只是裝飾用，最後我只好單吃一原味可頌，這總比加巧克力強…… 遠離家鄉味才會明白鄉愁苦。但換個角度想，同樣的菜，吃久會膩，打開世界的味蕾，也許能找到新的舌尖伴侶。 如果有人問，你家都煮什麼菜？我多半會說「墨西哥菜」。真的不好意思，我煮的不完全是中國菜，也不願意像波蘭人烤箱開那麼久。我們家的「融合」精神可不是蓋的，所以隨手點名來個隔一個海跨一個大陸的美食作為精神指標，沒有人會有意見：）。噢對了，來我家做客，一定會被置入性加辣，這已經是墨西哥精神了，不是嗎？

繼前一陣子的漢堡熱以後，好久沒有寫食記了（漢堡店依舊一間間開）。春天來夏天到，波茲南的早餐市集再度開張，城裡頭辦的美食活動也更趨頻繁，慢食和手作風潮方興未艾，很多小店趁這時機報名活動來打響名聲……不過我今天不講慢食也不講創意料理，我要說的是今天吃到的驚為天人的批薩！ 一直都覺得意大利菜在這裡應該很好找，可實際上就算是批薩店都不容易找到間滿意的。保羅現在學聰明，會去看 評價 再進攻，這回我們按圖索驥，來到了老城邊巷的Frontiera。  Frontiera，排行榜上第一名的批薩店。從點菜開始就充滿驚奇，每一個批薩都跟平常的外送批薩不一樣。最小的批薩直徑30公分，18茲羅提起。保羅點了一個Chorizo批薩，我點的是叫做Portofino的，加了香瓜和意大利帕爾瑪火腿、芝麻葉的批薩。 是的，出於好奇，我就是要點那個加了水果的批薩！上菜後我實在不能自己！好吃好好吃！帕瑪爾火腿上貼著香瓜薄片，微甜的清香加上滋潤的口感剛好去掉芝麻葉的澀味，中間還點綴一些黑橄欖和帕瑪森起司，這樣的組合很夏天很清爽，從第一口到最後一口我都吃得好滿足！ 我們額外點了一盤橄欖，也是讚！飲料是意大利水蜜桃汁，5茲羅提，70%果汁很濃，好喝！下次我要來嚐嚐他們的意大利麵，應該不錯！  Frontiera地址：Szewska 21  既然說到批薩，性價比最好的批薩店Bar-a-Boo就必須介紹一下。這間窯烤批薩位在波茲南UAM大學附近，很平價又很好吃，在今天與Frontiera相遇前，Bar-a-Boo的窯烤批薩是我的最愛，他們的意大利麵也很好吃，還可以淋上泡椒橄欖油辣個過癮：）。 Bar-a-Boo 在排行榜名列第九，但性價比對我來說是第一！地址：Taczaka 11  最近在Malta購物中心新開張的Forni Rossi也是呼聲很高的批薩店，排行榜上第三名。這間批薩店開在Pizza Hut旁邊跟人家打對台，真是不要命！？但是吃過的人都喜歡。它們的特色是自己選擇舖料，要怎麼吃就怎麼點 ，創意料理的成分居多。餐廳內的觀景窗能眺望整個馬爾他湖，找機會來這裡享受一下也不錯。附加一點，它比Pizza Hut便宜：）。

買書時，有時候看感覺，看書封，然後挑本符合心境的到櫃檯去結賬。我米蘭·昆德拉的《笑忘書》英文版就是在這樣的場景買下來的。很多年以後，我翻這本書時。2.5歲的女兒看著書封問：「這是什麼？」不就是書嗎？但她指的是書封上一瓶乳白色帶漏嘴的玻璃瓶，問我這什麼東西，我這下竟然被問倒了。 反覆琢磨這封皮，我不只看不透這個罐子是什麼，連瓶子是放在什麼地方的都說不清。瓶子以外的事物都像個平面，那應該不是桌子，不是書架，斜下來的影子頓時也不像是真實的光線投射，書封朦朦朧朧，怎麼看都模糊。當初買的原來是個靈感，和戀人拆開再聚合的五官一樣抽象。我只能回答：「我也不確定這是什麼。」同時把書收了，拿其他具體的東西讓小朋友摸摸玩玩。 女兒也是天馬行空的，但目前她的想像是建立在具體的事物上發展（比如白煮蛋挖了蛋黃就變馬桶），並且對於看得到的東西都要刨根究底問個明白，跟我們獲得暗示後將暗示具象化是不一樣的過程。 她小小的眼睛究竟看到的都是什麼呢？

38婦女節甫過，這兒就傳來裡令人振奮的消息——波蘭婦女地位高，高過許多已開發國家。調查中，比波蘭情況好的只有斯堪地納維亞國家——芬蘭、挪威、瑞典。 這是 Economist 的調查：工作的女性住在哪裡最好？評量標準包括女性受高等教育的機會、僱傭程度、薪資、領導職和管理層比例、帶薪產假的支付程度、國會議員的百分比等......英國記者認為在高度發展國家如丹麥、紐西蘭、加拿大、德國、美國或澳洲，女人都沒有這麼快活。 當然，男女平等在很多地方都有加強的空間，這個調查只是對於女人地位既有狀態的記述。西方的女權意識本就比較高，我生長的國家說實在，女人地位還在西方的10年以前或更以前。一直以來我都覺得女權運動是很悲傷的，居然難受到必須搞運動，女權運動的存在就代表這個問題的存在。在這裡我也遇到很多認為不存在性別歧視的男人，他們抱怨女人講話太快，卻不想男人都不給女人講話的時間，所以女人只好一口氣吐出來；甚至男人間的笑話：“你怎麼像個女人”，似乎也不是很好的評語。對女性的言語暴力在亞洲國家（或者在華人社會）更多，父權社會是亞洲人代代維護的傳統，不重傳統你就大逆不道喲。 那麼，跳脫一下，看看哪些國家對女性好，波蘭排名第四，真不錯：）波蘭一直以來女性的地位都不錯，2013年另一項統計裡顯示波蘭48%的領導職為女性，比此更高的只有中國的51%，而波羅的海國家同樣是48%。研究者同時注意到，同一年全球女性的領導職佔比從前一年的21%升到了24%。不知道現在這樣的進步是不是持續。 至於波蘭、中國和波羅的海國家都有個共同的特色，就是過去曾被共產統治。以中國來講，不知道其優秀數據顯現出的是不是共產社會裡一人一職的傳統。最近在中國出現了第三性：女博士生——揶揄這樣的人不是正常人，這是對能力強的女性的一種懼怕。脫離共產後中國社會得到高度發展，受高等教育的機會人人可爭取，只不過如果你是女人，這個社會就不喜歡你。如此現象是不是可以說是平權與父權的拉鋸戰？一旦接受儒家思想就要女子無才便是德了嗎？ 婦女節原先在蘇維埃體制下的政治色彩相當重。有的波蘭人想到婦女節就想到共產黨。不過今天這個日子已經跟母親節、奶奶節（波蘭有這樣的節日）、兒童節一樣是個溫馨感恩的日子。職場女性這一天到公司會收到鮮花，路上我遇過有人發紅絲巾。這一天，就算你不過節也會被提醒，婦女節到了：）。也對，撐起半邊天的各位，值得更多！

在波蘭生活這麼久，卻從來無法確定自己一句話講得對不對。住了五年以後耳濡目染自動說出來的話也就把那些變位都變好了，自然而然說出來了...... 可是，我是真的不知道自己講的對不對呀XD 今天心血來潮，查一查“polski odmiana przez przypadki ” 然後出現了一個會自動把名詞字尾自動變格的網站： http://aztekium.pl/przypadki.py 那接下來就剩下動詞對應格了，我哪裡知道哪個動詞加間接受，哪個加直接受....... 想不到此時維基字典發生了效用！ 例如對 spotykać 的解釋:P。 從前學德文的時候·，有一個動詞列表，告訴我們那些常用動詞後面加Dativ，只要搞定這些動詞，其他遇到的新動詞都基本加AKK就好。但是學習波蘭文的時候沒人能給出這樣一個動詞表，是不是因為一個動詞能做太多事情所以乾脆就心誠則靈看著辦？嗯嗯，這是我的結論。我不喜歡心誠則靈的感覺，一句話講出來不知道自己在幹嘛是很悲傷的。貼兩個連結給自己看也給大家看！我不要再心誠則靈了XDDD！！

今年聖誕有客到！紅紅綠綠的聖誕，最適合來的城市就是托倫，它是我喜歡的紅磚蓋成的老城（就是跟馬爾堡一樣紅紅的建築，條頓騎士團的城市都要這樣XD），它可愛的街道每個轉角都給我驚喜，不愧是擁有悠久歷史的的薑餅小城，就算來了再來也不會無聊。這次我的波蘭文好一些，可以注意到比較多細節，於是在鼎鼎大名的哥白尼之家以外還發現了壽司之家、商品之家......XX之家大概是他們偏好的店家命名法。按照往例，大家參觀一趟博物館，上高塔觀景，天竟然就將黑了。塔有7層樓高，爬完七層樓梯後感覺自己真的站到了不得了的高處！我們恰趕上今年的初雪，雪後的白霧鋪在橘紅色的屋頂上，煞是美麗。天空裡雖然看不見太陽，但是白白紅紅的屋瓦磚簷上冒著陣陣暖煙，看起來天空竟也是暖的了。不過，這一天大概零下7度C，暖只暖畫面，大家在塔上吹著風其實是拚命打哆嗦。我們在天黑前努力捕捉老城的風景，天黑後才心滿意足的回家。這次有專業攝影師陪同，賺到好多好照片嘿嘿！！ 冷了一圈，大家忙找吃。這次我們來到一間很棒的煎餅店 Manekin ,便宜大碗又好吃！最讓我驚豔的是他們的湯品！不可思議，好有誠意！趁這機會我來介紹一下聖誕期間我喝的3個波蘭傳統湯品：Barszcz（甜菜湯）, Żurek（酸黑麥湯）, krem z  borowików（牛肝菌濃湯）。 三道湯品都是波蘭的傳統湯，首先講甜菜湯，這是保羅的最愛。這道酸湯的主料是甜菜，喝起來酸酸甜甜。通常會搭水餃、烤餃子或法式酥脆小肉捲一起吃。家裡吃的就是搭餃子一塊吃，法式肉捲通常是店家的花招。每年聖誕節我們都會喝甜菜湯，因為平安夜天主教不能吃肉，所以保羅媽會做酸菜野菇烤餃子入湯，每年我們都喝得好快樂。今年表姐來訪，保羅的媽特別提醒，烤餃子要拿在手上另外吃，而不是整個泡到湯裡，那樣鮮菇的甜味和餃子的香味才吃得出來。被他這麼一提醒，我分開來吃吃看，果然比平常的吃法（平常懶得沾手）更香，沾手吃是值得的！ 再來說說酸到不行的酸黑麥湯。這道湯大概可以說是孕婦的最愛！這道湯在保羅家則是復活節必備酸湯！傳統上會在湯裡加入白香腸、火腿和白煮蛋吃。這道湯只要有黑麥的發酵麵種（超市買得到）和品質好的火腿一起煮就可以煮出精髓了！因為我偶爾能喝得到保羅媽煮的，所以也就不費心去超市找什麼發酵麵種自己做。直至這回，喝過酸黑麥湯的表姐不能自己，跑去超市買了速泡湯來煮煮看...

整理照片時，偶然找到懷念的咖啡館， 是以前住在市中心時，從我家走一走，拐個彎散散步就能到的咖啡店 La Ruina 。 它實在是超級的 hipster ， 但咖啡是真的濃郁好喝， 店裡沒有固定的蛋糕菜單，每天都會端出不一樣的蛋糕，所以每次來每次都有驚喜。好吃的蛋糕加好喝的咖啡，這就是所謂的人生啦。 除了咖啡以外，店裡還有特調茶， 也挺好喝。不過最棒的依然是他們的咖啡，是以我即便知道喝了睡不著覺，也寧願當晚失眠一下，就為了那一杯香醇。 咖啡店附近剛好是波蘭歷史悠久的總主教座堂， 教堂後巷有一個景觀玻璃長廊可以通往波茲南大門博物館（ Brama Poznania ）。這個博物館今年方整修竣工，馬上吸引大批人潮，一來大家實在等太久，二來這博物館的位置得天獨厚，位在大教堂島上，以一條仿似時光走廊的玻璃景觀橋將歷史與現代的大教堂島結合，娓娓道出島上的悠遠傳說，置身此中，真的會有時空交錯的感覺。若有時間，可以將附近的考古博物館一起納入行程（可以買套票）。找一個悠閒的午后來這閒步一陣，充飽一星期的電力再回家吧 ！ 注： 咖啡館文青，所以他們說英文。不賴吧 ! 廁所內居然有尿布台，好意外，但是好體貼。