陽光-馬鈴薯-橄欖油. 西班牙食記

從少女旅遊切換到家族旅遊，拜訪的地方就少了，野心也沒那麼大了，行前要準備一家的行李都快自殺了......說也奇怪，到了租的小公寓卸下行李躺平後還真的會開心！度假的心情隨之而來，決定明天就去海邊“躺”，接下來接近2週的時間，這一片陽光沙灘就是大家的依歸，“散！”。......散......散不了，這是家族旅行，大家一起行動。最多他們去動物園我們不跟，再來我們想拜訪遺跡也因為二姑一句“老石頭對小孩沒吸引力”為由告吹，真真正正地在海灘上呆大半時間看孩子堆沙。幸好西班牙的美食很撫慰人心。尤其他們的午間套餐更是物美價廉：飲料，通常是水或葡萄酒，第一道菜，第二道菜，最後甜點。8.5～13歐不等。他們的第一道菜很大，第二道菜更大，又好吃！我吃了無數次的西班牙海鮮燉飯，最喜歡擺在海灘附近的藍棚子餐廳，9歐一頓，服務員忙進忙出沒時間招呼（也不在意招不招呼），油煙陣陣飄，海風的鹹味和棚裡煮的蝦魚飄香，我真覺得自己回到南邊島國...啊！我願來這裡心寬體胖，阿門。

再來看西班牙最著名的Tapas，以麵包為基食，搭配其他小分量餐點的吃法。我巴塞隆納第一夜就趕在午夜12點前衝進店坐下猛吃，磨了番茄碎的烤麵包，酥炸馬鈴薯，炸花枝......等，當然我也沒錯過他們有名的水果酒Sangria 。Tapas每道菜分量都不大，很多人一起吃是最理想的，因為大家只要各點一道，水裡游的地上爬的通通能（優雅地）擺上桌了。在這兒待越久，越覺得人生裡有酒有朋友，然後有個Tapas餐廳能常去坐坐就很好。可能就是這樣的分食文化造就西班牙基因裡的快樂，也或許是他們的快樂天性促成小食分享著吃的飲食文化。

因為行程史無前例的鬆散，我的注意力自然轉到食物上了。在Torrevieja公寓旁邊排了一排海景餐廳，什麼都有：英式，美式，墨西哥料理等，我在這第一次嚐了英式早餐（豆泥果然很可怕）。這一排餐廳，家家天天都要來個特餐大比拼，看看每日特餐誰最牛！英國小吧常常有活動，那兒晚上總是最熱鬧。他們放最好聽的音樂，或者直接請個現場演奏和客人同樂。服務一等一，老闆娘總是會湊上來跟你閒聊幾句，而這間餐廳也是唯一能夠聊得上天（用英文，而不必苦思西班牙文如何表達）的餐廳，但是我們來西班牙不是為了吃英國菜呀......所以我們只好坐在旁邊的餐廳，享受他們家傳過來的音樂：P

度假兩週，雖然在行程上空乏了點，但在當地遊走是真的很舒服的。街道美，萬里晴空，藍白色的城市設計，可愛的建築跟悠哉的路人......讓我只能喜歡更喜歡，甚至想學西班牙語去了！味蕾上的滿足可能也是原因之一，我在家樂福買到三角飯糰還有醃漬海帶；早餐在咖啡廳吃熱騰騰的果醬可頌；撇開巴塞隆納不說（巴塞隆納有上萬家餐飲店，可謂美食之都），在任何地方都能喝到很棒的咖啡；買得到很便宜的新鮮海鮮。油滋滋甜膩膩的口感就符合我一南人（波蘭菜還是太乾了）！超市買得到焦糖布丁，零食還有金牛角，豆漿賣得挺便宜，果汁冰棒酸的好過癮......這國家我要一去再去拚命去！

最後，我對西班牙總的印象是馬鈴薯，橄欖油，太陽。馬鈴薯很強是因為他們潛艇堡中間也能單夾炸馬鈴薯來賣；橄欖油勝出是因為他們的麵包不塗奶油而是澆橄欖油；太陽嘛，這一趟8月假期就是衝著太陽來的，他們愛曬，我捨命陪著曬，感覺太陽的存在更強100倍。