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瘋冰淇淋


繼“漢堡瘋”之後,波茲南人要追什麼?嘿嘿,夏天來了,我們的鼻子嗅到“冰淇淋”啦!過去幾年,街頭巷尾一到夏天幾乎都是蛋捲冰淇淋的天下,一小卷3元、4元,一大卷5元、6元。後來市區步行街還推出淋上果醬和堅果的大卷小卷,對我來講卻是看著過癮吃不消,每次吃到2/3都有點頭昏眼花喪失味覺……好在最近,約莫也是跟著街頭食品風的原汁原味訴求,冰淇淋界又要回歸“傳統”製作了。
就在一個多月前,天還涼的時候,Jeżyce率先開了間傳統冰淇淋店,一球3元(約台幣30元)已經大排長龍;近日,在老城廣場邊也開了一家,剛好平日無事撞過來,這一撞很幸運,兩球冰淇淋都讓我很滿意。一球4元,份量是連鎖店冰淇淋的2倍(我最愛的連鎖店Grycan一球2.5元)!這樣大分量真是太划算了!幸好有女兒幫忙吃,不然我自己真吃不完的:P
波蘭的冰淇淋一直都很好吃,像Grycan連鎖冰淇淋店、E.Weldel的巧克力店附設冰淇淋櫃,甚至隨便一家甜點屋擺的霜淇淋都大致不錯(咖啡廳的就要看運氣了),雖然沒有瑞士莫凡比那樣的行銷包裝和名氣,可是貨真價實吃得到。這也就是為什麼哈根達斯在華沙開的分店一一關門——一球20元的冰淇淋,波蘭人會對你說:神經病!

說到傳統冰淇淋,你會想到什麼口味呢?我腦海第一個出來的是芋頭XD。這次的嘗試我點了奶油堅果和草莓,連保羅都讚不絕口。保羅點的是巧克力和鵝莓;巧克力稍嫌樸實,還是連鎖店那種加了巧克力碎塊的合他口味,而鵝莓淡淡的酸甜有煥然一新的春天味道,讓人印象深刻。吃傳統冰淇淋時可以多嘗試當地特色水果,那種感覺像是自家後院出來的天然味道,絕對是別的地方找不到的!

這間老城冰淇淋店地址:Wroniecka 17 冰淇淋也要趁熱吃!現在天氣剛剛好:P



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南歐廚房

我住在歐陸的中央偏上方,東邊多一些的地方,這邊的食物和我二十多年被養出來的胃口不太一樣,我在台灣會看著德國豬腳流口水,但到這邊卻一隻豬腳味都還沒試過。基本上,太多的馬鈴薯會讓檸檬小姐胃脹氣;過多的麵包會讓東方人頓時麵包臉,我究竟以前夢想中的美味在哪?後來經過數月觀察,我終於發現,義大利料理還是我的最愛!! 南歐料理就在我家開伙了,西班牙的Sergo說:「我沒有起司就活不下去!」Serge的女友Heike,也就是我現在的室友,喜歡吃Olive,幾個禮拜後我硬是做了義大利野菇燉飯。這MILD的口感真的很棒!過了兩天,我晚餐無聊不知道要做什麼,於是意外的生出一道義式鮮菇炒麵。遠方的親人覺得我生病了,因為從不下廚的我居來動起鍋鏟來了!!不要問我為什麼~~~一切只因為餐廳裡地道的燒焦肉丸配馬鈴薯vertrage ich nicht(食用過量,有礙健康)! 在來要小小說一下心路歷程XD。作燉飯的時候,我把爆香的蒜燒焦了一次,花了好些勁碎了的五瓣蒜就這樣kaputt,我差點昏倒然後舉手放棄,可話都先說下去了:「星期六我下廚,晚餐回來一起吃吧!」我重新做一次,然後看著美味的鮮奶油,心理在落淚。到最後是Heike幫我一起把這道料理完成,她說:「嗯!你今天也學很多呢!」三個小時完成的燉飯,吃起來還是特別有味道呀!然後,星期一百般無聊亂加一通的美味晚餐便讓我不由自主開瓶慶祝,義大利麵還是比米好煮的。 (上面的圖依序是:亂煮的義式炒麵、三小時的野菇燉飯,以及Sergo的西班牙道地Tortilla)

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