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嘿嘿!慕尼黑!


今年4月初的旅行,Eva載著喝酒的歌不喝酒的人前往德國第三大城--慕尼黑。嘿嘿!慕尼黑,皇家啤酒屋、BMW博物館和奧林匹亞公園非常象徵性的把發達慕尼黑呈現在遊客眼前。走過這些地標後,你還可以悠悠地往市外漫步。在慕尼黑的4天,我每天都處於想要起飛的狀態。從這兒出發,好似可以到達很多地方!慕尼黑的活力深深吸引我,每天在中央車站穿梭的外國人和上班族都讓我覺得很有親切感,在市政廳前聚集的毛小子也讓我想起柏林的街頭。這些人來去匆匆走得像連環圖,可一離開市區中心,它又成了人與景融為一體的德國風景。住在慕尼黑的人愛誇這城市的富裕,我待不夠久還無法真正體會這個富裕給的好處。可是我能拍胸脯保證,這是個人見人愛的城市!
兩個小時火車(RE)可以到薩爾茲堡;快車四個小時到瑞士;再遠一點到布達佩斯......。久未旅行的我光繞一圈中央車站就過足了癮。看著随時準備啟程的列車,想像一下它們的終點,真的是在他處難有的樂趣。慕尼黑有很棒的日本料理跟讓人齒頰留香,辣得過癮的新疆維吾爾料理。這一趟慕尼黑之旅我無比滿足!儘管是臨時湊成的陌生3人組,行前沒有做全面規劃,逛城逛堡也幾乎只走馬看花繞過一遍,但離開這城市後我是懷念它的。雖說當下我只在心裡想著:爲了這新疆料理,下次定要再(帶人)來一遍。




從慕尼黑出發可以就近參訪3大經典城堡:林德霍夫宮、赫蓮基姆宮以及新(舊)天鵝堡。3個都是路維德二世精心設計的華美城堡。這次除了計劃中的新天鵝堡外,我們還擠出一天到赫蓮基姆宮去!意料之外的行程給了我很大驚喜!赫蓮基姆宮位在男人島上,與之隔岸相望的是女人島,島上只一座女修道院,清麗的氛圍與男人島上氣派的大皇宮呈現強烈對比。我在旅遊書上看過基姆湖的星夜景象,因此搭乘遊船時很自然的把腦海中的印象往天上貼,將那日陰鬱的天空刷成另一個模樣,這趟船程就顯得浪漫多了。


在清爽的空氣下閉上眼睛可以帶我到達另一個世界,但巴伐利亞邦不親自走一次真的可惜!這回到過慕尼黑,我總算可以比較理直氣壯的說自己待過德國了(笑)!


巴伐利亞!噢!巴伐利亞!

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南歐廚房

我住在歐陸的中央偏上方,東邊多一些的地方,這邊的食物和我二十多年被養出來的胃口不太一樣,我在台灣會看著德國豬腳流口水,但到這邊卻一隻豬腳味都還沒試過。基本上,太多的馬鈴薯會讓檸檬小姐胃脹氣;過多的麵包會讓東方人頓時麵包臉,我究竟以前夢想中的美味在哪?後來經過數月觀察,我終於發現,義大利料理還是我的最愛!! 南歐料理就在我家開伙了,西班牙的Sergo說:「我沒有起司就活不下去!」Serge的女友Heike,也就是我現在的室友,喜歡吃Olive,幾個禮拜後我硬是做了義大利野菇燉飯。這MILD的口感真的很棒!過了兩天,我晚餐無聊不知道要做什麼,於是意外的生出一道義式鮮菇炒麵。遠方的親人覺得我生病了,因為從不下廚的我居來動起鍋鏟來了!!不要問我為什麼~~~一切只因為餐廳裡地道的燒焦肉丸配馬鈴薯vertrage ich nicht(食用過量,有礙健康)! 在來要小小說一下心路歷程XD。作燉飯的時候,我把爆香的蒜燒焦了一次,花了好些勁碎了的五瓣蒜就這樣kaputt,我差點昏倒然後舉手放棄,可話都先說下去了:「星期六我下廚,晚餐回來一起吃吧!」我重新做一次,然後看著美味的鮮奶油,心理在落淚。到最後是Heike幫我一起把這道料理完成,她說:「嗯!你今天也學很多呢!」三個小時完成的燉飯,吃起來還是特別有味道呀!然後,星期一百般無聊亂加一通的美味晚餐便讓我不由自主開瓶慶祝,義大利麵還是比米好煮的。 (上面的圖依序是:亂煮的義式炒麵、三小時的野菇燉飯,以及Sergo的西班牙道地Tortilla)

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