Skip to main content

蘋果橘子雪包菜

蘋果基本上有四種,大的和小的紅蘋果;以及大的小的青蘋果,他們不管從哪長來都差不多那個季節收成,還有醫生說的,一天一個蘋果,身體健康沒煩惱!國中學來的英文諺語,告訴我們蘋果通行天下健康無阻!
我生長在一個龍眼荔枝的南國,蘋果要上梨山採,和蘋果長得很像卻帶著斑的黃色果實便是梨!我富庶的小島南國也是一年四季都有蘋果能吃,逢年過節一盒日本富士蘋果還是體面到家!
但一個蘋果禮盒在他家鄉這兒起不了什麼作用的,他的國家有很多種蘋果,人們擁有的的知識來自味蕾,只要吃了蘋果他就能閉著眼說現在什麼季節!當我拿黃色的蘋果和梨子辨不清時,這北方人就要拿我笑一笑。直到秋末橘子的季節來臨了,我才有機會扳回一城。橘子是踏著蘋果的後腳跟來的,我經過果菜攤問他們有沒有柳丁,土耳其商人拍拍胸脯說:「我們的橘子又大又甜!一起吃罷!」話沒說完已經塞給我五瓣甜橘。商人熱情的給我介紹另一種葡萄柚大小的橘子,賣相特好!就是標準的歐洲水果又大又鮮艷,惟獨柳丁像在世界上消失了一樣,從來沒人記得他。回到家我還不放棄的嚷嚷,他才像聽過柳丁這東西,介於中間的香吉士更讓他摸不著頭緒。
喲!我說你不懂的可多!我們的香蕉要等皮上冒了黑點才開始甜,這種亮晃晃的黃怎麼能吃?我還想念每年夏天剝荔枝皮時,殼裡白色果肉的盈盈笑。
我們各自帶著點鄉土驕傲認識了彼此,話說不清時便比手畫腳,這倒是!談農作物怎能不帶土氣?咱麼帶著點意氣相投在爭鬧,最後終於妥協了──這世界上有一種叫番茄的作物,每年都要從拉丁美洲往這運來,他是最完美的水果!也是蔬菜!

當歐洲人為了番茄是水果還蔬菜爭吵不休時,我已經變成了包菜,在地鐵上讓少年指著說,看!包菜會說話!
大概是我不滿這個指控吧!到五年後生氣起來還會想罵"死歐洲人"!

我錯了,他們不會死,他們只以為吃枸杞會死。

Comments

Popular posts from this blog

南歐廚房

我住在歐陸的中央偏上方,東邊多一些的地方,這邊的食物和我二十多年被養出來的胃口不太一樣,我在台灣會看著德國豬腳流口水,但到這邊卻一隻豬腳味都還沒試過。基本上,太多的馬鈴薯會讓檸檬小姐胃脹氣;過多的麵包會讓東方人頓時麵包臉,我究竟以前夢想中的美味在哪?後來經過數月觀察,我終於發現,義大利料理還是我的最愛!! 南歐料理就在我家開伙了,西班牙的Sergo說:「我沒有起司就活不下去!」Serge的女友Heike,也就是我現在的室友,喜歡吃Olive,幾個禮拜後我硬是做了義大利野菇燉飯。這MILD的口感真的很棒!過了兩天,我晚餐無聊不知道要做什麼,於是意外的生出一道義式鮮菇炒麵。遠方的親人覺得我生病了,因為從不下廚的我居來動起鍋鏟來了!!不要問我為什麼~~~一切只因為餐廳裡地道的燒焦肉丸配馬鈴薯vertrage ich nicht(食用過量,有礙健康)! 在來要小小說一下心路歷程XD。作燉飯的時候,我把爆香的蒜燒焦了一次,花了好些勁碎了的五瓣蒜就這樣kaputt,我差點昏倒然後舉手放棄,可話都先說下去了:「星期六我下廚,晚餐回來一起吃吧!」我重新做一次,然後看著美味的鮮奶油,心理在落淚。到最後是Heike幫我一起把這道料理完成,她說:「嗯!你今天也學很多呢!」三個小時完成的燉飯,吃起來還是特別有味道呀!然後,星期一百般無聊亂加一通的美味晚餐便讓我不由自主開瓶慶祝,義大利麵還是比米好煮的。 (上面的圖依序是:亂煮的義式炒麵、三小時的野菇燉飯,以及Sergo的西班牙道地Tortilla)

技術性問題

他講過,技術性的問題,就像自己不能從後面看見自己一樣。所以一率左翻、橫書的產品在集整包裝時也會面臨難以抉擇的情況。 印地安那瓊斯全系列1~4集的套裝,小盒與外盒皆遵循左翻常識,直到最後大盒包小盒,小盒轉身投入大盒時出現了"技術"問題。 對,就是在最後一個關卡,發現原則只能當參考,這還是比不能從後面看到自己強,因為DVD本身不看自己,沒有人類找鏡子完成願望的煩惱。

素食無所不在

我生長於一個素食家庭,父親因為宗教因素禁止我們在家吃肉,所以我和妹妹三不五時要到外頭透透氣,沾一下葷。外宿後這個居家禁忌對我來說已經無所謂,反正在外頭想吃什麼就吃什麼,我也不討厭素食,我甚至讓他們為我辦素食的婚禮,出國前我自己在台北吃齋三個月,當作是感謝一切好運,心懷感激戒欲揚善。可說到頭這都是我的遊戲──我享受站在滷味攤前只能選青菜的禁欲感(就像克里斯汀‧貝爾的表情),我喜歡在捷運上跟著車廂搖頭同時規劃晚上的菜單。有人說沒吃肉就覺得不飽,我卻因為全程很有意思而把三個月素食日堅持下去。 在這個地方,我此刻踏的土地上,素食也漸漸蔚為風氣,他們稱這些素食者為"有靈性的人",參禪以為修心,冥想可以讓凡夫觸及一己內心的平靜...。 冥想的確可以讓人平靜下來,不想那精神與進化以及存在的問題,我便可以無憂無慮的過日子,每天都可以相信自己在昨夜睡前就把負面能量丟去,而嶄新的美滿的新鮮的空氣便吸引你前往更美好的(我們這麼想)地方,如果刪掉中間的過程直接往結果看,一切都是必然。是不是中間的演算公式都可以省略,讓這種尋思成為簡單的數學公式? 不行,每天有人嘗試說服你,這個好那個不要;只要相信你便得救,你笑一笑敷衍吧,下次見面要笑得更努力,每個人雙眼後面都藏著深不可測的精密計算儀,可是就是算不出來他們眼前這個人已經沒得計算。 我終於知道為什麼哲學系同學要自殺。 因為哲學跟素食無關。